山形のそばと言えば、杉板の箱に盛られた「板そば」が有名です。
はせ川屋の板そばは、通常のざるそばの2人前分ほどの量が盛られていますが、とても食べやすくさらりとお召し上がりいただけ、一番の人気メニューです。
厳選された食材を使った自家製つゆにつけてお召し上がり下さい。
